神奇的唾液

神奇的唾液 宋文发 唾液,俗称口水,是由唾液腺分泌的。人体的唾液腺很多,主要有三对,即腮腺(或称耳下腺),最大,长约5~6厘米;颌下腺,其次;舌下腺,最小。 不少人以为唾液是无用的,是“早该唾

神奇的唾液 宋文发 唾液,俗称口水,是由唾液腺分泌的。人体的唾液 腺很多,主要有三对,即腮腺(或称耳下腺),最大,长约5~6厘米; 颌下腺,其次;舌下腺,最小。 不少人以为唾液是无用的,是“早该唾弃”之物,遇到反感 的事,还会用吐唾沫表示厌恶之情。殊不知。唾液乃人体之 精华,其功能众多。 唾液中有种名叫“唾液淀粉酶”的物质,是消化米、面等 碳水化合物的能手。如果没有这种唾液酶的参与,人体消化 就难以进行。当我们感到胃胀难受时,医生叫我们嚼咽干姜 片,用这种方法强烈地刺激腮腺,以产生大量的唾液,吞咽到胃 里去帮助消化,缓解不适感。 唾液还具有很强的免疫能力。皮肤破了,很容易感染。而 口腔、舌头破了,一般是不易感染的,这是因为唾液里有很多 抵抗细菌、病毒的抗体。我们常见动物用舌头舔自己的伤 口,用唾液杀灭伤口上的细菌,以求伤口早愈,就是这个道理。 人老了,唾液腺萎缩了,消化食物的能力降低了,食欲也就差 了。所以养生家经常告诫我们每天都要加强口腔、舌头的 运动,以锻炼和增强唾液腺的活力,使之多分泌唾液,帮助人体 消化吸收,这样可以得到足够的营养,有利于促进健康长寿。 唾液不但是人体的精华、生命的源泉,而且有诸多神奇的