餐饮部管理制度

餐饮部管理制度一、餐饮部经理岗位职责1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生； 2、负责制定餐厅服务人员服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，