不同做青处理方式对铁观音品质影响效果探究

不同做青处理方式对铁观音品质影响效果探究摘要在相同的做青环境条件下，以相同等级的铁 观音鲜叶为原料，比较了采用摇3次青、摇4次青、摇5次 青3种不同做青处理方式对铁观音品质的影响。结果表明： 采用摇