初级中式面点师培训教学大纲和教学计划

初级中式面点师培训教学大纲和教学计划[模版仅供参考，切勿通篇使用] 一、教学目标 本课程的学习力求让学生在学习专业知识的基础上，用最短的时间内掌握最实用的知识。基本掌握面点原料、面团调制、制馅、成形和