高二生物酶的制备及活力测定

- 3.1 酶的制备及活力测定 - 实验目的和要求1.掌握盐析法制备活性蛋白质的原理及方法。2.掌握过氧化物酶的活力测定方法。 - 辣根过氧化物酶的