姜黄素衍生物筛选及作用机制初步研究的综述报告

姜黄素衍生物筛选及作用机制初步研究的综述报告简介：姜黄素（Curcumin，Cur）是一种来源于姜黄（Curcuma longa L.）的黄色色素，已经被广泛应用于药物、保健品、化妆品和食品等领域。除