食堂保管员工作总结

食堂保管员工作总结 伴随着“突出重点，克难攻坚，为全面提高全市***行业综合经济效益水平和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律，我走过了极其不平凡的一年。一年来，在办公室的领导下，在食堂全体同志的相互配合

食堂保管员工作总结 伴随着“突出重点，克难攻坚，为全面提高全市***行业综合经济效 益水平和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律，我走过了极其不平 凡的一年。一年来，在办公室的领导下，在食堂全体同志的相互配 合下，紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标，强化效劳意识，提高 效劳质量，为免除职工的后顾之忧，千方百计保障全体职工全身心 的投入到经营销售工作中去而努力。现就一年来的工作情况总结 食堂是我们***公司全体职工用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地 方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人 员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。一年来我始终坚持对餐 具及时清洗消毒，始终保持食堂地面的干洁，由于人多每天都要分 两拨就餐，为了使第二拨就餐人员吃好饭，我总是以最快的速度收 拾干净餐桌，换上新的桌布，使第二拨就餐人员也能在干净整洁的 环境中就餐。 我在食堂负责打饭打菜，经过这一年来的工作，我已经能够对每位 职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了， 在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了，这样既到 达了就餐人员的满意，又防止造成不必要的浪费。 同时我还是食堂的保管员，负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等 物品，这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰，做到每一收每一支 都在保管帐上表达，不占公家一丝廉价。 当然工作的同时也不能忘了学习，从我进***公司第一天起，我就已 经感觉到这里学习气氛的浓厚，200*年是全省企业文化建的开局之 年，做为公司的一员，我有责任有义务去学习企业文化建设的精神 实质，通过学习使我懂得了，我们食堂的成立本身就是我们******