山茱萸生物学特性及加工工艺研究的开题报告

山茱萸生物学特性及加工工艺研究的开题报告一、选题背景山茱萸是我国南方地区常见的草本植物，具有多种医疗、美容、食品等功效，是农业、食品、化妆品等领域的重要原料之一。其果实含有丰富的维生素C、糖类、有机酸