利用微板读出器对马铃薯块茎糖分进行快速酶促定量分析

利用微板读出器对马铃薯块茎糖分进行快速酶促定量分析马铃薯作为全球重要的粮食作物之一，其块茎中含有丰富的淀粉和糖分。其中糖分的含量对马铃薯的品质和营养价值有着重要影响。因此，准确、快速地测定马铃薯块茎的