wvjAAA山梨酸钾对牛奶的保鲜贮藏

山梨酸钾对新鲜牛奶的保鲜贮藏 摘要:山梨酸甲是食品中一种常用的防腐剂,山梨酸为2、4-己二烯酸,亦称花楸酸,分子式C6H8O2,相对分子量112.13,结构式为: CH3-CH=CH-CH=CH-CO