河南省许昌市外国语中学高一化学模拟试题含解析

河南省许昌市外国语中学高一化学模拟试题含解析一、单选题（本大题共15个小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，共60分。）1. 炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（