饮料加工中微胶囊技术的具体应用

饮料加工中微胶囊技术的具体应用1、微胶囊技术1.1微胶囊技术的概念微胶囊是由聚合材料外壳包裹内容物的一种包容物或包装物，其内部装载的物质称为芯材，外部包裹的物质称为壁材。微胶囊技术是指由高分子的聚合材