有机酸工艺学

柠檬酸1.常见的有机酸有哪些？答：柠檬酸，乳酸，L-苹果酸，其他有机酸如葡萄糖酸、酒石酸、琥珀酸等2.柠檬酸有哪些用途？答：柠檬酸是动植物体内的一种天然成分和生理代谢的中间产物，也是食品、医药、化工等