2019年国庆食品安全的工作总结

国庆食品安全的工作总结 篇一：20xx中秋、国庆双节期间食品安全工作总结 **县食品药品监督管理局 中秋、国庆两节期间食品安全工作总结 根据国家、省、市文件精神

国庆食品安全的工作总结 篇一：20xx中秋、国庆双节期间食品安全工作总结 **县食品药品监督管理局 中秋、国庆两节期间食品安全工作总结 根据国家、省、市文件精神，确保全县人民过一个欢乐、安全 的节日，按照《**县食品安全办公室关于加强中秋、国庆两节期间食 品安全工作的通知》要求，我局统一协调、统一部署，出动执法人员 对全县餐饮单位进行了监督检查，严格监管，狠抓落实，圆满完成了 中秋、国庆两节期间食品安全工作。现将我局“两节”期间工作情况 汇报如下： 一、加强组织领导，落实监管责任 为确保两节期间广大人民群众饮食安全，预防和控制食源性疾 病以及食物中毒事件的发生，我局高度重视，把两节期间食品安全工 作作为我局现阶段食品安全工作的重点，立即组织成立了中秋节、十 一“黄金周”期间食品安全集中检查工作领导小组，制定了双节期间 食品安全工作方案，明确了职责分工，细化了工作目标，自9月1日 起，成立3个检查小组，对全县餐饮单位进行了监督检查，落实了各 项措施，圆满完成了节日期间的组织领导、管理协调、监督检查和应 急值班等各项工作。 二、监管重点突出，消除安全隐患 根据“两节”和秋季食品消费特点，我局以县城、主要旅游景 点及周边为重点区域，以食用油、肉及肉制品、食品