饭店食品安全规章制度

内部饭馆食品安全规章制度一、从业人员卫生管理制度1，凡是从业食品经营工作的人员必须岗前卫生知识方面上岗， 从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明， 且每年进行健康检查， 定期进行食品卫生法律，