(完整版)食品卫生学复习题(含答案)题

食品卫生学习题集食品卫生学一一第1-2章食品的生物性污染、化学性污染一、填空题 食品的污染按其性质可分成〔 生物性污染〕、〔化学性污染〕和〔物理性污染〕三大 类.食品的生物性污染包括〔 微生物〕、寄生