酒店服务与管理专业技能测试题

2018年河南省中等职业学校酒店与管理专业技能考核试卷 一、考核内容 本技能试卷包括旅游服务礼貌礼节、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理四门课程，包含基本礼仪姿态展示、登记入住