高级公共营养师技能题答案解析

- 高级公共营养师技能试卷解析 - 一、简答题（1-2题每题6分，3题8分，满分20分)1、简述膳食纤维的含义和主要生理功能。答：膳食纤维是指食物中不能被人体消化吸收的多糖，包括