食堂服务文明安全作业保障措施

食堂服务文明安全作业保障措施  （一）食堂文明作业创建措施 1、领导高度重视，保证价格合理 食堂餐饮工作是一项事关医院在职职工、病人及其家属饮食安全、医院在职职工、病人及其家属安全稳定的一件大事。领导

食堂服务文明安全作业保障措施 （一）食堂文明作业创建措施 、领导高度重视，保证价格合理 1 食堂餐饮工作是一项事关医院在职职工、病人及 其家属饮食安全、医院在职职工、病人及其家属安全 稳定的一件大事。领导对食堂餐饮的保障工作非常重 视，将其提上重要议事日程，并安排专人负责与管理。 组织成立了食堂膳食工作监督小组，建立了餐饮应急 机制，重视饮食卫生、饭菜价格、饭菜质量、服务态 度等方面上得到医院在职职工、病人及其家属的认可。 、不断加大投入，优化基础设施 2 我公司认真贯彻卫生部门的有关精神，不断加大 硬件及软件投入，做好基础设施建设工作，确保食堂 清洁、卫生、安全。按照医院在职职工、病人及其家 属用餐数量科学合理布局食堂规模，以确保医院在职 职工、病人及其家属规模与食堂设计标准相符合。