2024餐用具消毒管理制度

2024餐用具消毒管理制度 2024餐用具消毒管理制度1　　一、设置独立的餐用具清洗消毒间、保洁间。清洗、消毒保洁设备设施的大小和数量应能满足需要。　　二、餐用具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用