剑桥的盛宴

剑桥的盛宴 朱筱筱 剑桥大学的formal hall(正式晚宴),是一项传统保留项目,各个学院都有自己的正式晚宴。各具特色的厨师厨艺、餐厅风格、礼仪传统,使得呈现在大家面前的不仅是丰盛的晚宴,还有

剑桥的盛宴 朱筱筱剑桥大学的formalhall(正式晚宴),是一项传统 保留项目,各个学院都有自己的正式晚宴。各具特色的厨师 厨艺、餐厅风格、礼仪传统,使得呈现在大家面前的不仅是 丰盛的晚宴,还有英国那种肃穆神圣、高贵优雅的悠长韵 味。 刚来到剑桥的学生,不少人都立下饕餮目标:尝遍三十多个 学院的晚宴。而最终实现目标的却寥寥无几。一来因为经 济原因,有些学院的晚宴餐券很贵,一次正式晚宴可能要花上 平时一周的伙食费。二来因为时间问题,不少学院一周只有 一次,时间互相冲突。况且,每次赴宴还要盛装打扮一番,花费 不少时间,学业紧张时连吃便饭的时间都没有,哪敢奢求奔赴 丰盛的晚宴呢?遗憾之余,我们发现,其实所有学院的晚宴不 外乎两类:传统与现代。传统晚宴出自历史悠久的古老学院, 典型代表为三一学院(TrinityCollege)、圣约翰学院(St. John'sCollege);现代派晚宴则出自新兴学院,典型代表是我 所在的新大厅学院(Newhall)。 尽管晚宴的餐券昂贵,尽管学业很紧,但我在剑桥学习时,还 是挤时间参加了一些学院的正式晚宴。其中给我印象最深 的是三一学院的正式晚宴。那天,经过三一学院同学的精心 安排,我们如愿拿到了晚宴餐券。穿上从国内带来的富有中