2022年中式烹调师（技师）新版试题含答案

2022年中式烹调师（技师）新版试题含答案一、单选题1、我国被麦产量最高的地区是0。（ c ）A、黑龙江B、新疆C、内蒙古D、西藏2、下列牛肉中品质最佳的是（）。（D ）A、黄牛肉B、水牛肉C、奶牛肉