土豆变绿了还能吃吗

土豆变绿了还能吃吗 　　土豆变绿了还能吃吗　　土豆绿了一般不能吃。正常情况下，土豆不会出现发绿的现象，土豆绿了可能由于放置时间太长所导致，此时土豆当中的营养物质被破坏，并伴有大量龙葵素生成，而龙葵素是