个食品安全认识误区

- ● 根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中含有的有毒、有害物质对人体健康造成危害的公共卫生问题”。● 因此，食品中无有毒、有害物质或者未对人体健康造成危害的均不属食品安全问题。