生命活动的主要承担者——蛋白质经典说课稿资料

各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。一、说课标课程标准

各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋 白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程， 说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。 一、说课标 课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白 质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比 应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。 二、说教材 1.教材地位及作用 《蛋白质的结构》选自高中生物必修1第二章第二节《生命活动的主要承担 者——蛋白质》。必修1模块力图让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构 基础。而《蛋白质的结构》是以上一节《细胞中的元素和化合物》的学习为基础， 帮助学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础，明确蛋白质是生命活动的 主要承担者。同时，《蛋白质的结构》也为后面的核酸、载体蛋白、酶以及必修 2基因表达等知识的学习奠定了基础。因此，在教材中起到承上启下的作用，对 后面各章节的学习也起到至关重要的作用。 课时安排 本节课的内容主要分为氨基酸的结构、蛋白质的结构、蛋白质的功能三个部 分。我计划用两个课时完成本节课的学习，其中第一课时完成氨基酸的结构以及 氨基酸的脱水缩合形成肽链的教学，第二课时完成剩下内容的教学。我现在说课 的内容是本节课的第一课时——《蛋白质的结构》。， 2、教学目标 根据以上对教材的分析，以及新课标的解读，我制定的教学目标如下： （1）知识目标：理解氨基酸的结构特点以及氨基酸脱水缩合形成肽链的过程； 简述蛋白质的结构和功能。 （2）能力目标：①教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察 4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点， 加深对氨基酸结构的理解。从而培养了学生分析归纳的能力； ②通过探讨氨基酸脱水缩合形成肽键的过程，培养学生分析问 题、解决问题以及相关计算的能力；③关于蛋白质结构和功能 的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰 富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。 （3）情感态度与价值观：在传授知识的同时，通过介绍我国科学家第一次人工 合成结晶牛胰岛素，国际人类蛋白质组计划这两项重 大科研成果,培养学生爱国主义精神，增强民族自信心 和自豪感。 3、教学重点、难点： 本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点： 重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白 质的过程。 难点：⑴氨基酸形成蛋白质的过程 ⑵蛋白质多样性的原因 三、说学生