甲硫氨酸亚砜还原酶在香蕉采后衰老中的作用研究的任务书

甲硫氨酸亚砜还原酶在香蕉采后衰老中的作用研究的任务书任务书一、研究背景香蕉是重要的经济作物之一，但是在采后运输和存储过程中，由于其高水分含量和易受机械损伤等因素的影响，导致发生衰老，影响品质和延长货架