柞蚕蛹油超临界提取及微胶囊化工艺和性状及研究

柞蚕蛹油超临界提取及微胶囊化的工艺和性状研究 摘 要 柞蚕蛹含有丰富的营养价值，但是目前并没有得到充分利用。动物油脂油容易被 空气中的氧气氧化而变质，微胶囊化则能保护被包裹的物料，使之与外界环境相隔绝