精编畜产品加工学教学建设论文

畜产品加工学教学建设论文一、畜产品加工学的课程特色 1.多种学科交叉，综合性学科。 畜产品加工学是一门理工农相结合、多种学科交叉的应用型学科，是食品科学与工程专业必修的专业主干课程之一。该