餐厨废弃物处置管理制度（4篇）

餐厨废弃物处置管理制度第一章 绪论第一节 总则餐厨废弃物是指在餐饮过程中产生的废弃物，包括剩饭剩菜、厨余垃圾、食品包装废弃物等。为了保护环境、改善生态、提高资源利用率，必须加强餐厨废弃物的管理和处置工