食品化学综合设计性实验报告卵磷脂的提取鉴定和应用

安 徽 农 业 大 学综合设计性试验报告—《食品化学》试验题目：试验二 卵磷脂的提取，鉴定和应用学 院：茶与食品科技学院姓 名：刘选东学 号：10118020班 级：食质一班1卵磷脂的提取，鉴定和应用