食品安全管理人员培训资料试卷

西工区餐饮服务食品安全培训考试题单位名称:姓名:职务或岗位(□ 法人 □ 负责人或业主 □ 食品安全管理员 □ 厨师长 □ 采购员 □ 仓 储人员、 □ 其他人员一、填空题 (共 10题,每题 2分,