高中生物细胞中的无机物教案9新人教版必修

第5节 细胞中的无机物学海导航：1．知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。2.能力目标在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习，培养分析、归纳的思

第5节细胞中的无机物 学海导航： 1．知识目标 （1）说出水在细胞中的存在形式和作用。 （2）说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。 2.能力目标 在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习，培养分析、归纳的思维能力和自立学习 的能力。 3.情感态度价值观 （1）认同生命的物质性，认同生物细胞中的物质结构和功能相互统一的辩证观。 （2）注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识。 4.重点难点分析 重点是水和无机盐在细胞中的作用，难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在 细胞和生物体中的重要作用。 教学过程 引言：前面我们已经探讨了细胞中的元素和化合物，现在请同学们回忆一下，细胞中含量最 多的化合物是什么？（学生回答：水）水和无机盐共同组成了无机物。这节课我们就一起探 讨一下细胞中的无机物。 第5节细胞中的无机物 （板书） 一、细胞中的水 首先，我们看细胞中的水（板书） 我们已经知道了水是细胞中含量最多的化合物，那么，水在生物体内的含量有什么特点呢？ 下面请同学们阅读教材第1、2段，并完成新学案学习探究的第1题。 （3分钟后提问，由于2位同学对脑含水量高则说明回答不够准确，教师加以引导。） 脑含水量高说明什么问题呢？请同学们看教材第2段第1句：干旱可以使植物萎缩，人体老 化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降。在看课本下面两幅图，幼儿和老年人比较，我 们可以看出老年人身体细胞内水分减少，细胞萎缩，因而脸上出现皱纹，相反幼儿身体内细 胞水分较多，细胞较充盈。那么大家考虑一下，老年人和幼儿相比，谁的生命活动较为旺盛？ 学生回答：幼儿。（教师进一步引导）生命活动最基本的特征是什么？学生回答：新陈代谢。 （教师加以总结）由此，我们可以看出一个生物体的含水量高说明此个体新陈代谢较为旺盛。 水多，新陈代谢旺盛 （板书） 引言：具体水在细胞内以什么形式存在呢？功能又是什么呢？请同学们阅读教材第3段，同 时完成新学案第2题。 （3分钟后，提问，学生回答，同时板书，讲解） 1、存在形式：（1）自由水 （板书） （2）结合水 2、作用：（1）组成成分 （2）良好溶剂 （3）参与生化反应 教师发问，由自由水和结合水定义我们可以看出，哪一种形式的水比较容易散失？学生回答： 自由水。继续提问引发学生思考：刚收获的种子在晾晒时所散失的水，主要属于哪一种形式 的水？学生回答：自由水。那么我们再把晒干的小麦种子放在洁净的试管里用酒精灯加热， 这时，试管壁上会出现水珠，那这一部分水属于哪一种形式的水呢？学生回答：结合水。继