春分的含义及传统食物

春分的含义及传统食物 　　春分的传统食物　　1、春菜　　昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，