《营养物质》的教学反思

《营养物质》的教学反思 　　通过对《营养物质》一节的教学，我有几点体会： 　　在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的根本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质