基于质谱的酶催化反应研究及其应用的任务书

基于质谱的酶催化反应研究及其应用的任务书任务书引言生物酶催化反应在生物科学及工业领域有着广泛的应用。然而，对于这种复杂的化学反应，其反应过程与机制尚不完全清楚，因此需要开展深入的研究。其中，质谱作为一