备考2023重庆市公共营养师之四级营养师通关题库附带答案

备考2023重庆市公共营养师之四级营养师通关题库(附带答案)一单选题(共100题)1、营养教育取得成功的基础是（　　）。A.分析营养问题B.收集营养教育材料C.有针对性地设计营养教育计划D.评

备考重庆市公共营养师之四级营养师通关题库附带答案 2023() (100) 一单选题共题 1 、营养教育取得成功的基础是（ ）。 A. 分析营养问题 B. 收集营养教育材料 C. 有针对性地设计营养教育计划 D. 评价营养教育效果 C 【答案】 2 、酱油和面酱之所以有咸味，是由于某种物质，他就是（ ）。 A. 氯化钠 B. 氯化钾 C. 氯化铁 D. 硫化锌 A 【答案】 3 、对某饭店进行食品卫生检查，哪一项不符合卫生要求（ ） A. 动物性食品和蔬菜分池清洗 B. 盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记