硝化抑制剂及其组合对蔬菜硝酸盐累积的影响的开题报告

硝化抑制剂及其组合对蔬菜硝酸盐累积的影响的开题报告一、研究背景蔬菜硝酸盐含量与人体健康密切相关，大量摄入会增加患上胃癌、食道癌和结肠直肠癌的风险。因此，限制蔬菜硝酸盐含量具有重要的健康意义。在蔬菜生长