茶树菇的做法范文

茶树菇的做法范文 　导语：其实做茶树菇的时候是有技巧的，可是它的做法是什么呢，接下来帮你们盘点下吧。 　食材： 　主料:茶树菇200克,五花肉400克 　辅料:猪大排2

茶树菇的做法范文 导语：其实做茶树菇的时候是有技巧的，可是它的做法是什 么呢，接下来帮你们盘点下吧。 食材： 主料:茶树菇200克,五花肉400克 辅料:猪大排200克 调料:食盐4克,冰糖适量,葱4克姜8克,蒜4瓣,八角4个, 花椒4克,老抽4克 做法： 1.将干茶树菇洗净，放入清水中泡发半个小时 2.将五花肉洗净切成方墩，排骨斩块，分别放入沸水中滚一 下去除血沫 3.锅内放油烧热，放入冰糖翻炒，待变成糖色时一起放入肉 块和排骨，不停翻炒上色 4.放入大葱段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味 5.放入茶树菇，把泡茶树菇的水倒入，放入老抽、盐，大火 煮开改小火焖数小时 6.最后大火收汁即成