羧甲基壳聚糖的制备及抑菌性能的研究

羧甲基壳聚糖的制备及抑菌性能的研究一、前言壳聚糖是一种来源广泛、天然、生物可降解的多糖，具有许多独特的生物活性和多种应用领域。羧甲基壳聚糖则是在壳聚糖基础上进一步化学修饰得到的产物，其在药物控释、生物