宴席酒水及餐具设计

课 题 序 号 第四章 授 课 班 级 授 课 课 时 2 授 课 形 式 授 课 章 节名 称主题四103 烹饪 1 、2 、3 、4 、5班主题教学讲授 、启发式讨论法、案例教学法等宴席酒水及餐具