心得体会范文_经验交流材料_日本料理怎么吃

日本料理怎么吃 　　　　【鱼生】　　鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判　　一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破