咖啡厅吧员的工作总结

咖啡厅吧员的工作总结咖啡厅吧员的工作总结　　职责一　　1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，服从安排。　　2、仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。　　3、按要求做好责任区内的环境卫生。

咖啡厅吧员的工作总结 咖啡厅吧员的工作总结 职责一 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，服从安排。 2、仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。 3、按要求做好责任区内的环境卫生。 4、做好餐具各项补充，以使替换。 5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。 6、熟知咖啡厅内提供的'菜品和价格及特点。 7、做好收台、翻台，提高多台利用率。 8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗工作。 9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。