精选2021年2月中式烹调师技师模拟试题及答案卷20

2021年2月中式烹调师技师模拟试题及答案卷202021年中式烹调师模拟试题及答案1、（单选题）组成厨房生产成本的主要是原料成本、劳动力成本和（）。A 经营管理费用B 能源费用C 折旧费用