云南省公共营养师二级考试题

云南省公共养分师二级考试题一、单项选择题〔共 24 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意〕1、混合食物的蛋白质养分评价应使用的指标是 A ．生物价 B ．氨基酸评分 C ．