星级酒店员工转正晋升考核试卷餐饮部考核提纲

星级酒店员工转正,晋升考核试卷餐饮部考核提纲餐厅服务填空题： 礼节礼貌是餐饮服务员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。 微笑服务是礼貌服务的前提。 微笑服务对宾客的心情会产生向愉快方向发展。 服务