全国食品安全科普知识竞赛试题及答案

2021 学年第一学期萧山九中食品平安科普学问竞赛试题一、单项选择题〔每题只有一个答案符合题意，共20小题，每题2分，共40分〕1．“食源性疾病〞指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以