豉香型白酒生料发酵技术的研究
豉香型白酒生料发酵技术的研究豉香型白酒生料发酵技术的研究摘要:白酒作为中国传统的酒类之一,是中国特色的文化遗产。豉香型白酒作为白酒中的一种类型,具有独特的口感和香气特点。本文通过对豉香型白酒的发酵技术