一中食堂和小卖部监督管理制度（3篇）

一中食堂和小卖部监督管理制度主要包括以下几个方面：1. 食品安全管理：食堂和小卖部必须遵守国家相关法律法规，购买的食品必须符合卫生要求，确保供应的食品安全可靠。食堂和小卖部应建立健全食品质量追踪制度，