稻谷副产品中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

稻谷副产品中脂肪酸的气相色谱-质谱分析概述：这篇论文将探讨稻谷副产品中的脂肪酸化合物，并介绍气相色谱-质谱（GC-MS）技术在分析这些化合物中的应用。稻谷副产品通常指的是米糠、麸皮等副产品，这些副产品