操作部规章制度模版（3篇）

操作部规章制度模版食品安全篇1、生熟物料放置的要求。生熟分开放。2、物料储存的卫生要求：a把新鲜的食物储藏于冷冻室或保鲜柜内、分类摆设，并要保持鲜度。b经过处理的生熟食品应分离、分放在雪柜里，生的食品